Stellenbosch

Stellenbosch, die zweitälteste Stadt Südafrikas, entwickelte sich aus einer Siedlung
von holländischen Einwanderern, denen man im Jahre 1680 hier an den Ufern des
Eerste Rivier Land geschenkt hatte. Stellenbosch entwickelte sich als Grenzstadt und bildete das Tor zum damals wilden, unbesiedelten Hinterland im Osten. Stellenbosch
hat heute rund 50.000 Einwohner und ist Zentrum der wohlhabenden Weinbau-
Region am Kap. Die Stadt besitzt zudem eine der renommiertesten Universitäten in Südafrika, unter anderem auch mit einer Fakultät für Weinbau.

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